RAU 4 LEEG NOJ
-Ib pob fawm qhuav soob (400g)
-3 lub kuav txob qhua loj
-50 g Hauv paus dos liab
-3-4 nplai qej
-10 cl =1/2 cup Kua txiv mov poj (lait de coco)
-100g kaus taum
-2-3 tus dos ntsuab ntxoov ua tej yav
-1/2 khob zaub looj pwm tsau ntsev (ntxhoov thiab tsaug kom txhob daw ntsev)
-2 dia noj mov piam thaj
-Nab pas, peeb nuas, xim ib yub
-1/2 khob kua txiv quav miv zawv
-laum huab xeeb kib nkig zom.
Thaum ua:
1. Tsau cov fawm kom muag, muab npo si dej. Rhaub ib qhoa dej hauv lub lauj kaub, muab hlab kom muag zog si dej, thiab tso dej txia yaug me ntsis kom txhob sib lo.
2.Muab cov kua txob kib kom nkig, tuav kom mos, rau qej rau tuav ntxiv me ntsis, rau dos rau tuav ntxiv kom sib xyaws.
3. Muab lub lauj kaub loj thiab tsis khub los teeb rau hauv qhov cub, tso cov kua txiv mov poj rau, ua hluas taws kom yau tsawv, do kom cov dej qhuav tshuav cov roj xwb.
4. Muab cov kuav txob thiaj qej dos uas tuav tau los kib xyaw cov roj mov poj, dos ib pliag muab cov looj pwm rau.
5. Rau nab pas, piam thaj, xim ib yub, kua txiv quav miv, 2 dia laum huab xeeb zom rau, do kom sib xyaws.
6. Muab cov fawm los rau, do kom sib xyaw, muab kaus taum thiab dos ntsuab rau, do ntxiv kom sib xyaws. Muab daus rau hauv phaj, nphoo me ntsis txiv laum huab xeeb zom rau. Noj tau...