NEM THADEUA
Qe mov thaum kib tau
NEM THADEUA
Rau 2-3 leeg noj.
Lub caij npaj: 45 mn
Lub caij ua: 15mn
- Siv lub yias tsis khub
- Ntawv nqus roj ( ntawv so tes los tau)
Cov khoom:
-300 g txhuv tsw ha ( txhuv thaib)
-2 lub qe
-2 lub dos loj, txoov nyias nyias
-1 dia noj mov pâte de curry liab
-1-2 dia noj mov kua xim ib ub (Superior mushroom soy sauce)
-1 dia noj mov nab pas
-1 dia kas fes piab vam
-1-2 dia kas fes ntsev
- 1 dia kasfes kuav txob hmoov ( muaj ib co kuav txob tsis ntsim, piment doux)
-50 g txiv mov poj kaus los qhuav ( coco râpé)
-50 g laum huav xeeb tuav
-1 lub txiv maj nos daj loj los yog 2 lub maj nos ntsuab me
- 100 g nqaij qaub
Dos ntsuab
Pum hub
Zaub txhwb
Ob peb daim nplooj xam lav
Ob peb daim txiv tsawb pob tshiab
Roj kib zaub
* Ua cov mov siav, muab tso rau ib lub phiab, muab qe, pâte de curry, dos ntxoov, txiv mov poj ( coco râpé), nab xim ib ub, piab vam thiab ntsev los sib xyaws thiab do kom zoo.
Muab tes ntub dej me ntsis, muab cov mov sib xyaws no los dov tej lub qe ncuav kheej, puab kom sib luag thiab puab kom ceev thaum kib thiaj tsis tawg.
Muab roj rau hauv lub yias, zes taws, roj kub mam tso cov qe mov rau, qhov zoo mas cov roj yuav tsum duav cov qe mov.
Tos kom ib sab daj daj tso mam ntxeev rau sab tod.
Thaum cov qe mov daj zoo nkauj lawm, muab cov ntawv so tes los pua ib lub tais, npo cov qe mov los tso saum cov ntawv kom si roj zoo.
Cia kom txias,
- Tsaug:
Cov dos ntsuab thiab txoov, pum hub, zaub txhwb.
- Sam lav thiab txiv tsawv pob tshiab
* Hauv ib lub tais, zuaj cov qe mov thiab cov nqaij qaub ua ke, muab qhov kua maj nos los rau ( ceev faj, mam muab mam sim tsam qaub dhau lawm), kuav txob hmoov, nab pas thiab laum huab xeeb tuav.
- Saj seb nyiam li cas, yog ntsev thiab peeb vam tsis txaus los rau ntxiv rau.
- Muab cov txuj lom los xyaws, dov zoo tag ces noj tau ntxhuag nplooj xam lav thiab txiv tsawb pob tshiab.
*** Cov qe mov, yog siv tsis tag, muab cia txee khov, mam thau los siv tom qab los yeej zoo kawg li.
Hmoob Ntujqubqab aw...koj tuaj no ces nqa ib lub txiv tsawb pob tshiab ram koj vaj tuaj peb ntxuag Nem Thadeua nawb...!
Last edited by koojziagkabzaug on 2nd June 2011, 4:50 pm; edited 1 time in total